ムスメの誕生日祝いのドタバタはまだまだ続くのでワタクシもまだ燃え尽きている場合ではないのでした。学校のクラスメイトに誕生日をお祝いしてもらうお礼のトリートに今年も手作りブラウニーを持参したいと言うものですから気合いを入れ沢山作りました、ハイ。
うちのブラウニーズは美味しいのです。隠し味に、かのGODIVAのチョコレートリキュールが入っていますし、生地の中力粉に混ぜ込むココアは美味しいGHIRADELLI社のを使用しているの♪
アイシングだって当然手作り。市販のとは比較にならない美味しさですもの。ジップロックに詰め先を少し切りその穴から絞り出して波形に模様付け。
その上からM&Mやらフリーズドライのイチゴやら、砕いたフリーズドライのラズベリーやらを綺麗にのせて飾っていきます。
飾り付けはムスメが全て担当。楽しい作業です。
あぁ、今年も何て可愛らしく出来上がってしまったのでしょう(←自画自賛)。
どうやらクマちゃんカップケーキ、ミニマドレーヌに続く我々の傑作ですナ。