異国情緒たっぷりのペルシャ系スーパーマーケットの不思議な魅力に惹かれ先週末にムスメと再訪した時のことを綴ります。
スーパーマーケットの奥で行列を作る程の人気のベーカリーに飾られているこちらの絵に描かれた巨大なパンはナンダロウ!?しかも行列の人々が漏れなく買っていくのと同じなの。前回訪れた時にもにすごーく気になって仕方がなかったのでありました。
偶然にも一緒にスクールボランティアをしている女性(4人の男の子のママ)がお詳しくて色々知恵を授けてくださったの。この焼き立ての大きなパンはとてつもなく美味しいから是非試すべきものであることと、どのように頂くのが美味しいのか等々。だからこの日は意気揚々と試すのことに!
前に並んでおられた紳士が「2枚」とオーダーしていたのに動揺させられましたが、こちらはビギナーですので可愛らしく一枚をオーダー。一枚って言ったってすごい存在感です。とにかく大きいんだもの。
そして件の友人オススメの頂き方で初めてのお味を堪能。
パンを好きな大きさに手で千切り、フレッシュなミックスグリーンサラダとフェタチーズ(ペルシャ風のは塩気が強めなのですがこのサンドイッチではそれが味のバランスにむしろ絶妙な効果)を乗せてクルクルと巻くようにしてサンドイッチを作り齧るのですって。どれどれ。
パンは窯で焼き立ての熱々、たっぷり入った胡麻がとても香ばしく、沢山頂いてもちっともお腹にもたれないのでした。サンドイッチの具材も軽いので食べやすく、新しい美味しさに出会って楽しい気持ちになりました。移民の国だなぁとしみじみ。