こちらでは子供のお誕生日には当日に家庭で家族のみでお祝いをするのみならず、お誕生日後日の週末に仲良しをお招きするバースデイパーティー、さらにその他に学校にお菓子を持参しそれをクラスメイト全員に配り皆にお祝いしてもらうという3回も続けて奮闘(←親が)しなければならないので、結構タイヘン(親が、ネ)。よーし、今年も、頑張らねばと気合いを入れるワタクシでございました。いよいよ来週なのだもの。
早速にムスメからリクエストが入りました。「まま、ガッコウに持っていくtreat、今年はブラウニーがいいの。」「え!? もんちゃんは毎年ミニマドレーヌにするんじゃなかったの?(それならもう慣れて安心なのになぁ)」「うん、だって、もんちゃん、ブラウニーが大好きなんだもん。それに、新しいのにtryしたいの。」そうか、ならば仕方ない(とほほ)。でもブラウニーって見た目が地味よね。お誕生日なんだから華やかにしたいけれどどうしたら良いのかなとアタマを捻り知恵を絞ること数日。。。こうして誕生した我が作品がこちらです(試作品よ♪)。如何かしら、この可愛らしさ、華やかさ!(=自画自賛)
ところで私のブラウニーは周りはカリッと中はchewy。甘くて、でも隠し味にほんの少し塩も入って自慢の美味しさなのですが見た目はこんなで、お世辞にも華やかではないのよね。
なのでデコレーションは必須。先ずは手作りアイシング(ほんのりピンクに着色済み)を穴を開けたジプロックに入れて螺旋状に絞り
その上にマーブルチョコレートやフリーズドライのイチゴやラズベリー(ラズベリーはジプロックに入れた上から肉叩きで叩いて粉々に)を飾ってみました。
。。。ほら、どんどん見違えていくわ☆
予想以上に見栄えの良く仕上がって満足するムスメでした。
来週は倍量作って学校に持って行こうね!みんなの歓声が聞こえてくるようじゃない?